陕西留学生的人口数量在不同时间点有所不同。以下是一些关键数据点：

1. 截至2011年底，陕西省的公派和自费留学生总数为13.6万人。

2. 2017年，共有来自156个国家和地区的近1.2万名国际学生来陕学习。

3. 近十年，来陕国际留学生规模超过10.3万人。

这些数据表明，陕西的留学生数量在不同时间段有所波动，但总体上呈现出增长趋势。如果需要更详细或最新的统计数据，建议查阅相关的官方统计机构或教育部门发布的最新报告。