在江苏自考中，以下大学的专业相对容易通过：

南京大学：

南京大学是江苏省的顶尖学府之一，其自考教学质量高，专业种类齐全。南京大学的人力资源管理和工商管理专业被推荐为较易通过的专业。

南京师范大学：

南京师范大学在师范类专业方面有着丰富的教学经验，其学前教育专业被推荐为较易通过的专业。

南京财经大学：

南京财经大学以经济管理类学科为主，其会计专业通过率较高。

南京工业大学：

南京工业大学在工程类专业方面有着很好的声誉，其土木工程、会计学、机械工程等专业被推荐为较易通过的专业。

河海大学：

河海大学以水利为特色，工科为主，其行政管理专业被推荐为较易通过的专业。

东南大学：

东南大学在工科领域有着很高的声誉，对于想要攻读工程类专业的自考生来说是一个很好的选择。

南京理工大学：

南京理工大学在各自的领域有着突出的表现，为自考学生提供了良好的学习环境。

南京农业大学：

南京农业大学在农业类专业方面有着丰富的教学经验，其相关专业也被推荐为较易通过。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的专业，可以提高通过率。

了解学校：详细了解每所学校的教学设施、师资力量和专业设置，选择最适合自己的学校。

参考通过率：可以参考历年的通过率数据，选择通过率较高的专业和学校。

这些建议可以帮助你更好地选择适合自己的自考院校和专业，从而提高通过率。