山西的大专院校是否封校，需要根据最新的官方通知和学校的实际执行情况进行判断。以下是一些具体的例子：

山西经贸职业学院

该学院是全封闭的，主要专业方向涵盖经济类、商贸类、信息技术类、文化艺术类等多个领域。

山西工商职业学院

该学院的管理相对较严，但并非全封闭。

山西农业大学和山西晋中信息学院

这两所学校推迟了学生的上课时间，并实行了封校管理，不允许随意外出和随意进入。

山西传媒学院

该学院没有封校。

山西管理职业学院

该学院在开学后实行了半封闭管理。

山西同文职业技术学院

该学院对于省内和省外学生有不同的返校时间，但并未提及封校措施。

综上所述，山西的大专院校是否封校，取决于具体学校的政策和实际情况。建议您关注所在学校的官方通知以获取最准确的信息。