中山大学自考的专业包括多个领域，具体如下：

管理类专业

工商管理

市场营销

会计学

财务管理

物流管理

经济类专业

经济学

财务管理

计算机类专业

计算机科学与技术

软件工程

其他专业

护理学

公共管理

法学

教育学

文学

历史学

哲学

理学

工学

农学

医学

管理学

艺术学

热门专业

护理学（独立本科段）

计算机信息管理（独立本科段）

行政管理

汉语言文学

计算机及应用

法律

旅游管理

艺术设计学

英语

商务英语

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。例如，如果对管理感兴趣，可以选择工商管理或市场营销；如果希望从事计算机行业，计算机科学与技术或软件工程是不错的选择；如果希望从事医疗行业，护理学是一个值得考虑的专业。