美国留学签证（F类和J类）的申请费用已经上调至 185美元。这一费用是根据美国国务院于2023年5月30日发布的最新声明所规定的，并且自该日期起生效。按照当前的领事汇率（1USD=7.00CNY）计算，申请费用大约上涨了175元人民币。

请注意，签证费用可能会随着政策调整或汇率变动而发生变化。因此，在准备申请签证时，建议查阅美国国务院或相关使领馆的官方公告，以获取最新和最准确的信息。