留学生单人晚餐的费用因国家和具体情况而异，以下是一些大致的平均费用参考：

英国

学校食堂吃中餐，每餐约10-20英镑。

自己做饭，每周约30-40英镑。

美国

学校食堂晚餐约12美金左右。

外出就餐，快餐店约5到8美元，好一点的餐厅约15到30美元。

马来西亚

中餐和晚餐约2.5-3.5马币。

巴黎

中餐自助晚餐约15英镑左右。

日本

便当一般500日币以内（约25-35元人民币）。

自己做饭的成本很低，一顿饭在200日元到350日元之间（约10-17.5元人民币）。

澳大利亚

外食，平均每天约50-100澳币。

自己做饭，平均每天约30-40澳币。

建议

自己做饭：如果留学生选择自己做饭，费用会相对较低。例如，在英国每周约30-40英镑，在美国每月约200-300美元，在澳大利亚每天约30-40澳币。

学校食堂：如果选择在学校食堂用餐，费用会相对较高，但通常也较为稳定。例如，在英国每餐约10-20英镑，在美国每餐约12美金，在澳大利亚每餐约50-100澳币。

外出就餐：如果留学生经常外出就餐，费用会显著增加，尤其是在大城市如纽约、洛杉矶等地，校外就餐的费用可能超过每人50美元。

综合考虑，留学生单人晚餐的费用应根据所在国家、学校食堂的收费标准以及个人的饮食习惯和消费水平来选择合适的花费。自己做饭通常是最经济的方式，而外出就餐则需根据具体消费情况来预算。