雅思7.5分是一个相当高的成绩，可以让你申请到许多顶尖的国内外大学。以下是一些具体的学校和专业建议：

英国

牛津大学：雅思总分7.5分，单项不低于7.0分。

剑桥大学：雅思总分7.5分。

伦敦政治经济学院（LSE）：雅思总分7.0分且单项不低于6.5分，部分专业如法学硕士要求雅思总分7.5分且单项不低于7.0分。

帝国理工学院：标准水平雅思要求6.5分且单项不低于6.0分，更高水平雅思要求7.0分且单项不低于6.5分。

爱丁堡大学：雅思总分7.0分且单项不低于6.5分。

曼彻斯特大学：雅思总分7.0分且单项不低于6.5分。

美国

杜克大学。

加州大学伯克利分校。

加州大学戴维斯分校。

伊利诺伊大学厄本那香槟分校。

波士顿大学。

耶鲁大学。

伦敦大学学院（UCL）。

北卡罗来纳大学教堂山分校。

斯坦福大学。

加州大学圣地亚哥分校。

澳大利亚

墨尔本大学。

悉尼大学。

澳大利亚国立大学。

莫纳什大学。

昆士兰大学。

加拿大

多伦多大学。

不列颠哥伦比亚大学。

麦吉尔大学。

建议：

专业选择：根据你的兴趣和职业规划选择适合的专业，不同学校和专业对雅思成绩的要求可能有所不同。

学校排名：虽然雅思7.5分可以让你申请到许多顶尖学校，但排名靠前的学校竞争可能更为激烈，建议综合考虑学校、专业和地理位置等因素。

额外材料：除了雅思成绩外，确保你的申请材料（如个人陈述、推荐信、简历等）也准备充分，以增加录取几率。