自考专科的专业数量较少的原因主要有以下几点：

政策调整：

自考相关政策进行调整，导致部分专业被暂停或调整。

学科特点：

某些学科的知识体系和学科特点与自考的要求不太符合，难以通过自学的方式完成学业。

就业需求：

部分专业的就业需求不大，导致报考人数较少，从而影响自考的发展。

资源分配：

自考资源有限，部分专业需要更多的教育资源，但由于资源分配不足，导致部分专业无法得到充分发展。

学科交叉：

部分专业涉及多个学科交叉，需要跨学科的知识和技能，难以通过自学完成学业。

课程设置：

部分专业的课程设置与时代发展和实际需求不太符合，难以满足考生的需求。

实用性：

自考制度本身就是为了满足在职人员提升学历和技能的需求而设立，所以在专业设置上更注重实用性。

管理难度：

每个专业都需要有相应的教材和师资，专业过多会加大组织和管理难度。

教育资源分散：

专业设置过多可能导致教育资源分散。

考试科目和学分限制：

专业设置还受到考试科目、学分等因素的限制。

综上所述，自考专科的专业数量较少是为了确保教育资源的合理利用，以及满足在职人员对实用性学历提升的需求。