山东考生是 可以到江苏上大专的。以下是相关信息的总结：

面向全国统招：

专科教育属于全国统招，因此山东的考生有机会通过高考被江苏省内的专科学校录取。

江苏省教育厅管辖：

如果所报考的专科学校归江苏省教育厅管辖，那么山东考生可以参加江苏的专转本考试。

单招方式：

山东考生还可以通过单招的方式报考江苏省内的高等职业院校。

招生政策：

江苏省内的一些高校和职业类大专也招收山东考生，具体的招生政策和录取标准可能会因学校和专业的不同而有所差异。

竞争与分数：

虽然可以报考江苏省的专科学校，但相对来说，省外的专科院校可能会要求更高的分数，并且竞争可能更加激烈。此外，招生的生源通常对省内学生较为开放，录取标准相对较低。

综上所述，山东考生有多个途径可以报考江苏省的专科学校，但需要根据自己的兴趣、专业方向和学校的具体情况来做出选择，并准备好相应的考试和录取条件。建议考生提前了解目标院校的招生政策，认真准备高考，以提高录取的机会。