中国出国留学人数较多的大学中，留学生的比例如下：

1.  北京大学- 留学生比例高达27.8%。

2.  清华大学- 留学生比例为26.5%。

3.  复旦大学- 留学生比例超过25%。

4.  上海交通大学- 留学生比例超过25%。

5.  南开大学- 留学生比例超过25%。

6.  中国人民大学- 留学生比例为24.6%。

7.  南京大学- 留学生比例为23.8%。

8.  中国科学技术大学- 留学生比例未在文档中提及。

这些数据表明，北京大学的留学生比例最高，达到了27.8%，清华大学紧随其后，比例为26.5%。其他几所大学的留学生比例也都超过了24%。