福建省公共营养师考试时间

根据中国海峡人才网发布的《关于做好2023年福建省职业技能等级统一认定工作的通知》，福建省公共营养师考试时间安排在2023年6月10-11日，7月29-30日，11月25-26日。考试报名时间一般在考试前一个月左右。

福建省公共营养师考试科目包括《理论知识》和《技能考核》两门科目。《理论知识》科目为客观题试卷，总分为100分，成绩达到60分为合格，考试时长90分钟，试卷包括单项选择题、多项选择题，考试内容涵盖医学基础、营养学基础、食物营养基础、食品卫生基础、相关法律法规等；《技能考核》科目为主观题试卷，总分为100分，成绩达到60分为合格，考试时长60分钟，考试包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题，考试内容涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。