职中音乐教育通常包括以下几个方面：

音乐表演：

包括声乐、器乐、指挥、作曲等方向。

音乐教育：

培养能够教授音乐的学生。

音乐学理论：

学习音乐的历史、理论、分析等。

音乐技术与工程：

涉及音乐制作、录音、音响技术等领域。

实践与表演训练：

学生通过实际演奏和表演来提升技能。

音乐教室、乐器室和录音棚：

提供良好的学习环境和设施。

一些具体的音乐中等职业学校包括：

中央音乐学院附属中等音乐学校

湖北艺术职业技术学院

湖南艺术职业学院

江西艺术职业学院

河北艺术职业学院

山西艺术职业学院

山西戏剧职业学院

内蒙古美术职业学院

江南影视艺术职业学院

北京现代音乐学院

上海戏剧学院附属中等职业学校

华夏艺术职业学院

北京艺术传媒职业学院

这些学校为学生提供专业的音乐教育，并致力于培养学生的音乐才华和技能。