南山区的月嫂培训选择中，以下几家机构备受推荐：

安昕家政

特点：专家众多，服务热情，课程丰富。

深圳家贝贝

特点：由深圳第二高级技术学院委派师资教学，授课专业化，规范化培训，毕业后颁发学院结业证，符合补贴条件者还可申请课程补贴或入户。

金职伟业

特点：南山区最大的月嫂培训中心，致力于培养高素质月嫂人才，拥有专业师资力量和先进培训设施。

选择月嫂培训机构时，建议您根据自己的需求，考虑机构的教学质量、师资力量、课程内容、培训设施以及是否提供政府补贴等因素。建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。