如果您想学习贵阳的牛肉粉技术，可以考虑以下几个地方：

贵阳美味学院

特点：提供牛肉粉技术教学，有朋友在那里学习过，反馈良好。

地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号通银园林景观交易中心6楼。

大正美食创业培训学院

特点：学校环境优美，老师厨艺高超，值得信赖。

贵阳创鼎小吃培训

特点：专业研究市面上名小吃技术，提供技术培训、开店指导、营销管理等。

地址：贵阳市云岩区北新区路25号。

贵州桃李厨艺

特点：注重实际操作，精确到克的中草药使用，适合注重健康饮食的学员。

选择适合您的培训机构时，可以考虑培训机构的教学质量、师资力量、实操机会以及是否提供开店指导等因素。建议实地考察或咨询已学成学员的意见，以便做出最适合您的选择。