欧佩克（OPEC）是石油输出国组织（Organization of the Petroleum Exporting Countries）的简称，是一个由主要石油生产国组成的国际组织。该组织成立于1960年9月，总部位于奥地利维也纳。欧佩克的主要目的是协调和统一成员国的石油政策，维持国际石油市场价格的稳定，并确保石油生产国能够获得稳定的收入。通过控制成员国的石油产量，欧佩克在国际石油市场中扮演着至关重要的角色