泸州市的高等院校包括：

1. 西南医科大学 - 公办本科大学

2. 四川警察学院 - 公办本科大学

3. 泸州职业技术学院 - 公办专科大学

4. 四川化工职业技术学院 - 公办专科大学

5. 合江三河职业技术学院 - 民办学校

6. 江阳城建职业学院 - 民办学校

7. 泸州医疗器械职业学院 - 民办学校

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体名单以教育部公布为准。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我