学习盖浇饭的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：

食尚香小吃培训中心

特点：老师手把手、一对一教学，提供从产品口味到市场发展趋势的整合方案，适合创业者选择。

安阳永香九州小吃培训学校

特点：创办于2003年，是安阳市知名的小吃培训学校，提供多种盖浇饭培训项目，价格适中。

成都蜀妈快餐技术培训

特点：专业学盖浇饭技术培训，提供主料加工、辅料搭配等教学内容，包教包会，有丰富的市场经验。

河北育英小吃培训中心

特点：正规国办学校，隶属河北省妇联，提供手把手教学、配方比例精确，有高级技师授课。

蜀妈快餐米饭培训中心

特点：师傅手把手教学，随到随学，包教包会，提供全部配方和创业指导。

山东甄选小吃培训

特点：专业烹饪学校或培训机构，提供全面的盖浇饭制作技术培训。

食为先

特点：提供盖浇饭全套技术教授，现场手把手教学，学员实践操作，学习时间5-8天。

根据以上信息，建议您根据自己的地理位置和具体需求，选择一家合适的培训机构进行学习。例如，如果您在安阳，可以考虑安阳永香九州小吃培训学校；如果您在成都，成都蜀妈快餐技术培训可能更适合您。