贵阳的饮食培训包括：

贵阳厨博士餐饮

提供小吃技术指导，扶持创业。

开设课程：肠粉、泡粑、开心花甲粉等。

贵阳新东方烹饪学校

中国最大的餐饮培训学校之一。

提供短期创业小吃培训，涵盖全国品种。

贵州美味学院

全国连锁的小吃培训学校，专注于贵州小吃培训。

贵阳欧米奇西点西餐学校

全国连锁的专业西点西餐培训学校。

贵州旅游学院餐饮与烹饪学院

提供专业的餐饮烹饪课程。

贵州民族大学旅游与餐饮学院

设有专业的餐饮烹饪课程。

贵州工商职业学院酒店旅游学院

提供专业的餐饮烹饪课程。

贵州厨师培训学校

具备高等级烹调师、面点师培训资格。

选择学校时，可以考虑师资力量、教学设施、就业率、毕业生情况以及学校声誉等因素。