公平器（或称“公正器”）是指用于测量或判断事物是否公正、公平的工具或标准。它可以是一种道德、伦理或法律准则，用于评判社会和个人的行为是否符合公平原则；也可以是一种工具或仪器，用于测量或判断事物的公平性。

在法律领域，公平器是指用于衡量司法系统是否公正、公平的标准。它可以包含法律法规、诉讼程序和司法判决的规范，以确保每个人都能够在法律面前享受平等和公正的对待。

在社会伦理和道德层面，公平器可以是一种价值观或伦理准则，用于评判人们的行为和决策是否公平和正义。它可以指导个人在与他人互动、分配资源或处理冲突时遵循公平原则。

总之，公平器是指用于评判事物公平性和公正性的工具、标准或准则，它在法律、伦理和道德领域都具有重要的作用。