安全员B证和C证是中国建筑施工行业中的两种不同级别的安全员资格证书。

1. 安全员B证（建筑施工企业安全员B证）是具备一定安全管理知识和技能的人员所持有的证书。获得安全员B证需要完成相关培训和考试，涵盖施工现场的安全管理要求、安全法规、事故预防和应急处理等知识。持有安全员B证的人员可以在建筑施工企业中担任安全管理职位，负责组织、指导和监督施工现场的安全工作。

2. 安全员C证（建筑施工企业安全员C证）是具备较低级别安全管理知识和技能的人员所持有的证书。获得安全员C证也需要完成培训和考试，不过相对于B证而言，C证的培训内容和要求较为简化。持有安全员C证的人员可以在建筑施工企业中从事一些基础的安全工作，如巡视检查和安全宣传。

因此，安全员B证和C证的主要区别在于所需的培训内容、考试难度以及从事的安全管理工作的级别和范围。B证持有者具备更高级别的安全管理知识和技能，能够承担更具挑战性的安全管理职责，而C证则适用于从事一些基础的安全工作。