上海市贸易学校是一所具有悠久历史和优良传统的学校，位于中国上海。这所学校提供了一系列的专业课程，旨在为学生提供全面的教育和培训机会。以下是一些该校提供的专业的简要概述：

1.国际贸易：这个专业为学生提供了关于国际贸易的基本知识和技能，包括国际商务谈判、国际贸易法规、国际市场分析等。学生将学习如何在国际市场上进行有效的商业活动，并与全球客户建立联系。

2.电子商务：随着互联网的普及和发展，电子商务已经成为现代商业的重要组成部分。这个专业为学生提供了关于网络营销、网站设计和开发、在线业务管理等知识。学生将学会如何使用数字技术来推广和销售产品，以及如何管理在线业务运营。

3.物流与供应链管理：物流和供应链管理在现代商业中起着至关重要的作用。这个专业帮助学生了解物流和供应链管理的概念，包括运输、仓储、库存管理等。学生将学会如何优化物流和供应链过程，以提高企业的效率和降低成本。

4.旅游与服务管理：这个行业为学生们提供了丰富的职业选择，包括酒店管理、旅游策划、旅游销售等。这个专业为学生提供了关于旅游行业的基本知识和技能，包括旅游业务管理、旅游市场营销、旅游服务等。学生将学会如何在旅游业中取得成功，并为客户提供优质的旅游体验。

5.餐饮管理与烹饪：餐饮行业是一个充满创意和挑战的行业，这个专业为学生提供了关于餐饮管理和烹饪的知识和技能。学生将学习如何经营餐厅、制作美食、管理厨房团队等。这个专业的毕业生可以在各种类型的餐厅和餐馆找到工作，为顾客提供美味的菜肴和优质的服务。

6.会计与审计：会计和审计是商业领域的核心部门，这个专业为学生提供了关于会计和审计的知识和技能。学生将学习如何编制财务报表、进行财务分析、执行内部审计等。这个专业的毕业生可以在各种类型的公司和企业找到工作，以确保公司的财务状况健康且合规。

上海市贸易学校提供了一系列的专业课程，以满足不同学生的需求和兴趣。这些专业为学生提供了全面的教育和培训机会，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。