在厦门，有多所提供甜点培训的学校，以下是一些建议的学校及其特色：

福建华南职校

地址：厦门湖里区湖里大道99号

特色：大型西点培训基地，提供各种甜品培训，品种丰富，师资强大。

新东方烹饪学校

地址：同安区（具体地址未提及）

特色：规模较大，提供专业的烹饪培训，包括西点烘焙。

全芳

地址：明发附近（具体地址未提及）

特色：除了卖面包，也有教授糕点制作的课程。

港焙国际西点学院

特色：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，拥有情境化教学和专业的硬件设备。

厦门乌托邦烘焙教室

特色：提供甜品饮品专业课程，有综合培训班。

7点自造厦大店

地址：厦门市演武路15-69号大学城商场2楼（厦大西村斜对面新华都2楼）

特色：提供短期和长期的烘焙蛋糕课程。

东南福建厦门西点培训学校

特色：隶属于东南教育集团，提供西点蛋糕培训，具有30余年的教研历史，培养了大量专业人才。

满棠御烘焙商学院

地址：蔡塘广场后面琦森大厦

特色：注重落地性、实用性和系统性，适合不同需求的人群，包括就业、兴趣和创业。

港焙国际糕点学院

特色：以“诚信经营”、“平民收费”、“口碑载道”著称，提供糕点培训，隶属于香港天欧国际教育集团。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训机构。例如，如果您希望系统地学习各种甜品制作，并且希望有强大的师资支持，福建华南职校和港焙国际西点学院都是不错的选择。如果您注重实战经验和就业前景，东南福建厦门西点培训学校和港焙国际糕点学院可能更适合您。