在徐州，有几家提供奶茶培训的机构，具体如下：

食为先小吃实训：

该机构提供奶茶饮品培训课程，并且有多个培训点，包括江苏常州、徐州、南京、南通、昆山、无锡、苏州等地。食为先小吃实训连锁机构紧跟时代发展，推出了各种奶茶饮品培训课程，强调现场实操和技术配方的教学。

望牛墩镇残疾人奶茶饮品职业技能培训小组：

这是一个针对残疾人的职业技能培训项目，由望牛墩镇残联主办，在2024年10月21日至10月25日举办了为期5天的奶茶饮品技能培训，共有22名残疾人参加。

艾尚奶茶汉堡培训：

虽然具体地址在利辛县，但也可能提供徐州地区的奶茶培训服务。该培训机构提供小吃培训，可能也涵盖奶茶制作技能。

港焙国际奶茶培训学校：

这是一家集餐饮品牌管理、餐饮技术服务、产业运营、餐饮人才培训等为一体的管理培训机构。虽然主要基地不在徐州，但其教学质量和就业率较高，可以考虑其是否在徐州设有培训点或提供相关服务。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察。