2024年卤猪蹄培训有以下几个地点：

山东烟台，由食品伙伴网和食品邦肉类&菜肴实验室主办，时间是2024年12月5-6日，主要针对作坊和加工企业研发生产技术人员。

成都，有多个培训机构提供卤猪蹄培训，包括：

多味滋美食课堂，提供线上学习。

成都新东方烹饪学校。

青羊区豪卤世家技能培训服务部，提供包括五香味、麻辣味在内的多种卤味培训。

王国忠成都卤菜培训，专业提供卤猪蹄培训。

四川绵阳实体店正宗现捞卤菜培训总部。

成都蜀味缘卤菜培训中心。

建议您根据自己所在的位置选择最近的培训机构进行实地学习，或者选择线上课程进行远程学习。