学习制作久久鸭的地方如下：

北京品味轩餐饮培训加盟中心

提供专业的久久鸭技术培训服务，地址为北京朝阳区小红门城环城创意园，分部地址为济南槐荫区阳光100。

提供免费的住宿，方便远道而来的学员安心学习。

武汉英佳尔久久鸭技术培训中心

位于武汉，技术被描述为不俗，适合想要学习正宗久久鸭技术的人。

新东方

可以考虑去新东方进行培训，虽然以其他技术培训为主，但可能也提供久久鸭的相关课程。

建议您根据自己的地理位置和需求，选择最近的培训机构进行实地考察和学习。