学习平菇种植的地方有很多，以下是一些建议：

当地市场或种植户

可以先了解当地是否有销售平菇的种植户，直接向他们请教种植技术。这种方式比较实用，因为可以直接从实践中学习。

食用菌类公司或院校

食用菌类的公司或相关院校通常会提供种植技术的培训，可以系统地学习平菇的种植方法。

网上教程和网友推荐

可以在网上找相关的教程或视频，同时也可以向网友请教，获取更多的学习资源和经验分享。

当地菇农或种植基地

可以联系当地的菇农或去种植基地学习，实地了解种植过程中的细节和技巧。

专业培训机构

有些城市会有专门的食用菌养殖职业培训机构，可以报名参加这些课程，获得系统的培训。

远端学习

如果条件允许，也可以考虑去国内知名的菌类种植基地如福建古田学习，那里有全国最大的菌类种植基地，可以学到更专业的技术。

建议

就近原则：如果条件允许，最好选择离自己较近的地方学习，这样不仅方便，还能节省交通成本和时间。

实践为主：平菇种植是一门实践性很强的技术，通过实地操作和向有经验的种植户学习，可以更快地掌握种植技巧。

多途径学习：结合线上和线下的学习资源，从不同渠道获取信息，提高学习效果。

希望这些建议能帮助你顺利学会平菇种植。