学习做羊肉米线的地方有以下几个推荐：

蜀妈羊肉汤技术培训中心

位于重庆铜梁，专注于特色羊肉米线，提供加盟项目，培训费约1680元。

蜀味缘羊肉汤技术培训中心

培训学费大约七八千，包吃住，学习在实体店里进行，老师教得很认真。

广州煌旗小吃培训学校

初中级羊肉米线培训班价格在千元内，学习周期3-5天，后期免费提供技术指导。

厨仟艺

提供系统的小吃培训，包括米线的制作技术，强调实操教学和小班授课。

建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。