在福州，有多家培训机构提供奶茶制作培训，以下是部分机构的详细信息：

福州食为先小吃培训中心

地址：福州晋安区新店镇西园路9号

特色：提供奶茶柠檬茶培训课程，实操教学，有经验丰富的老师指导。

福州米兰澜西点教育

特色：提供奶茶冷饮教学，小班教学模式，一对一授课。

福州好食光小吃

特色：开设“饮品奶茶综合班”，小班教学，老师手把手指导，试吃满意后再学习。

福州米澜西点烘焙咖啡调酒学院

特色：获得V2信誉等级认证，提供专业的奶茶培训。

慢奇烘焙蛋糕咖啡饮品培训

备注：属于巴渝职业培训学校和美斯烘焙文化咨询有限公司，提供高水平的职业培训课程。

福州市鼓楼区香啡儿食品商行

主营产品：福州奶茶培训，福州咖啡设备，福州咖啡培训，福州咖啡原料。

秀秀茶艺培训中心

备注：提供茶馆服务及销售技巧培训，包括奶茶制作技巧等，并与多家星级酒店和咖啡厅建立了合作关系。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行奶茶制作培训。可以实地考察机构的教学环境和设施，以及了解他们的教学内容和学员反馈，从而选择最适合自己的培训机构。