忻州小吃培训学校的学费因多种因素而异，包括培训机构的规模、课程设置、培训时间以及具体培训内容等。一般来说，小吃培训的费用在 500-3000元不等，但有些课程可能因内容更丰富或培训时间更长而达到数千甚至数万元。

具体到忻州地区的小吃培训学校，学费可能在1万元左右，这包括了基础课程和实操培训等内容。有些学校可能提供更为专业的课程，如高级班或专业课程，这些课程的学费可能会更高，达到数万元。

此外，学习内容也会影响学费。例如，某些特色小吃培训班的学费可能低至300-2500元/月，而短期面点培训的学费可能在500-3000元/月之间。

因此，如果您想参加小吃培训，建议您先了解当地的具体培训机构及其课程设置，然后根据自己的需求和预算选择合适的课程。同时，也可以考虑咨询已经参加过培训的学员，以获得更实际的反馈。