为了加强收入确认和计量，企业应当遵循以下步骤和原则：

理解新收入准则

企业需要全面理解并应用新的收入确认和计量准则，以适应时代发展的需求。

采用定性判断

结合企业特征，采用定性判断的方式，提升会计信息质量，增强收入确认和计量的准确性。

合同为基础的收入确认

应用新收入准则中的“五步法”收入确认模型，以合同为基础进行收入确认。

识别合同：

辨别企业与客户签订的合同。

确认交易价格：

确认交易的总价。

分摊交易价格：

将交易价格均摊到各个履约义务上。

确认收入：

在履约过程中，根据分摊的交易价格确认收入。

精确收入计量

结合合同条款和惯常做法，精确确定合同价格。

对于变动对价合同，具体化非现金对价、用户对价和投资成分等因素的影响。

明确特定交易规定

针对复杂的交易方式，会计人员应进行详细的职业分析，确保收入确认和计量的准确性。

持续更新知识

随着经济环境和会计准则的变化，企业应持续更新相关知识，确保收入确认和计量的时效性和准确性。

通过上述步骤，企业可以更好地遵循新收入准则，提高收入确认和计量的质量，从而提升企业的财务透明度和可靠性