在浙江，学习西点的学校有多个选择，以下是一些知名的西点培训机构：

杭州酒店管理职业技术学校

优势：五星级酒店管理专业，专业西点师资团队，完善的教学设施和实训基地。

杭州师范大学

优势：实力雄厚的西点专业，高水平教学团队，完善的实践教学环境。

浙江经贸职业技术学院

优势：注重实践教学，创新能力和实践能力培养，广阔的发展空间。

杭州港焙国际西点蛋糕学院

优势：专业培训烘焙、蛋糕、咖啡等技能，位于杭州市萧山区。

金华杜仁杰西点蛋糕学校

优势：专业烘焙培训，适合烘焙爱好者、初学者和进阶者。

杭州王森咖啡西点西餐学校

优势：小班化教学、实操教学，精选时下主流的西点蛋糕款式及制作手法。

杭州酷德教育

优势：综合性专业培训中心，提供实用蛋糕西点甜点制作技术，100%推荐工作。

杭州商业职业技术学院

优势：烹饪专业享有盛誉，设有丰富的面点课程，师资力量雄厚。

选择学校时，可以考虑学校的资质、教学设备和师资力量、教师经验、教学内容（实操或理论为主）、以及就业前景等因素。此外，西点师资格证的考试可以在当地职业技能鉴定所或劳动部门进行，一些培训机构如欧米奇西点西餐教育提供直接报考服务。

希望这些信息对您有所帮助，