在重庆学习面食，您可以考虑以下几个地方：

重庆新东方培训学校

位置：沙坪坝区双碑中心湾莲光小学旁

特点：历史悠久，师资力量雄厚，收费合理

食尚香

特点：一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直至满意

金科面

培训内容：店面选址、人员配备、物资采购等

重庆巴蜀职校

特点：有朋友在此学习后开店，生意火爆

西部美食集教育中心

位置：渝中区碑坝上头路34号国际饭店

特点：专业大厨授课，课程严格把关，学习环境一流

观音桥的“www.mala123.com”培训学校

特点：提供创业指导，小面口感好，味道正宗

厨仟艺

特点：全面课程内容，实操为主的教学方式，一对一指导

重庆美食学院和重庆菜师傅培训中心

特点：专业培训课程，内容全面，涵盖从基础到高级的技术

永川区人社局培训中心

课程内容：免费重庆小面培训，包括红油辣椒、高汤、凉面、杂酱面、酸菜面块、三鲜米线等

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

特点：提供高质量的小面培训课程，系统学习全套重庆小面的制作工艺，一对一教学，注重实践操作

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。建议您实地考察几个机构，详细了解各自的课程设置、师资力量和培训环境，以便做出最佳选择。