平江香干的学习地点有以下几个推荐：

徐家桥

徐家桥是平江香干的主要产地之一，有很多制作平江香干的店铺，可以在这里学习到正宗的平江香干制作技术。

长沙坚石文化传播有限公司

该公司提供平江香干的技术培训，交通便利，环境舒适，设备齐全，学费低廉，并且提供一对一的教学和理论实践相结合的学习方式。

天津市鑫恒晟餐饮服务有限公司

该公司位于湖南长沙市，提供正宗特色平江香干培训，适合想要学习平江香干技术的人。

南昌好吃香餐饮管理咨询有限公司

该公司位于江西省南昌市，提供小吃技术培训，虽然主要专注小吃技术，但也可能包含平江香干的制作方法。

周记平江香干总部

如果你选择加盟周记平江香干，总部会提供相关的技术培训。

根据以上信息，建议选择离你所在地较近的培训地点，以便于学习和实践。如果条件允许，可以亲自去实地参观和品尝，选择最适合自己的培训机构。