在赣州，有几处可以学习烧烤的地方：

赣州新东方烹饪学校，位于经开区的紫荆路，是一所新开的学校，目前招生中。

华盛烧烤培训，可能位于南昌火车站对面麦当劳边上。

赣州烧烤技术培训学校，提供包括烧烤在内的多种技能培训及创业指导，位于赣州市内，欢迎到校了解及学习。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的学校进行实地考察和学习。