湖北成人自考的课程设置主要分为公共课、专业基础课、专业课和选修课。具体课程如下：

公共课

政治

英语

数学（根据报考科类分为文科或理科）

专业基础课

根据不同专业设置，例如：

管理学原理

电子商务基础与应用

线性代数

概率论与数理统计

专业课

与所学专业直接相关的课程，例如：

金融学：数据库原理及应用、经济学、金融法、会计学等

工程管理：工程力学、结构力学、工程结构、建筑法规等

工商管理：会计学、经济法、经济学、现代企业理论等

计算机应用技术：程序设计、数字逻辑、数据结构、操作系统等