在宿州，有几所优秀的学校可以选择学习幼师专业：

宿州师范学院：

这所学院拥有专业的教师团队和现代化的教学设施，注重培养学生的实践能力和专业技能，是一所较为知名的学校。

宿州职业技术学院：

该学院注重实践教学，为学生提供丰富的实习机会，帮助学生提升职业技能。

安徽省宿州逸夫师范学校：

这所学校创办于1952年，是安徽省四所公办幼儿师范学校之一，也是皖北地区初等师资培养、培训的重要基地。学校已为社会培养输送了近15000名优秀合格人才。2002年，学校被批准招收幼师专业，2009年被安徽省教育厅批准为省级示范学校。

宿州一职高和二职高：

这些职业高中也开设幼师专业，但档次可能相对较低。

建议

如果追求高学历和更好的教学质量，宿州师范学院和宿州职业技术学院是不错的选择。

如果注重实践经验和职业技能培养，安徽省宿州逸夫师范学校会更适合。

如果考虑就业和实用性，宿州一职高和二职高也可以作为选择，尽管它们的档次可能较低。

建议综合考虑个人的职业规划、学术兴趣以及家庭背景，选择最适合自己的学校。