学习做西餐的途径有多种，以下是一些建议：

宁波市古林职业高级中学

举办了“世界冠军教你做西餐”的活动，培训老师为22岁的世界冠军康邦成，他在第47届世界职业技能大赛上夺得西餐烹饪金牌。

江西新东方烹饪学校

提供西餐专业，培养目标为具备良好职业道德、爱岗敬业和创新创业精神的技能型人才，具备熟练的西餐制作技能。

江苏新东方烹饪技术学校

提供高端食材供学生练习，培养能胜任大中型酒店西厨房中西餐热菜制作、西餐冷菜制作、西餐简餐制作及厨房管理等工作的技能型专业人才。

湖北新东方西点西餐学校

提供专业的西餐课程，课程设置紧跟市场需求，适合零基础想转行就业的朋友，培养能胜任星级酒店西餐厨师的高技能、创新型研发型人才。

宁波新东方烹饪学校

部分人会选择去西餐厅打工学习，但这种方式存在局限性，师傅不会把手艺全部教给学徒，且学习内容不够全面。

长沙新东方的西餐课堂

提供颜值和美味并存的西餐专业，学生可以尽情享受烹饪的乐趣。

新东方烹饪学校

在国内烹饪领域具有深远影响力，提供丰富多样的西餐课程，包括三年制、一年制、三个月和短期速成、兴趣培养等。

蓝带西点西餐学校

拥有悠久历史和声誉的国际学校，提供西餐、西点、烘焙和葡萄酒等领域的专业课程。

王森蛋糕培训学校

专注于咖啡、西点、西餐的教育培训，累积培训了近28万学员，提供实践教学。

广州法蓝西职业培训学校

提供专业的西餐课程，培养能胜任星级酒店西餐厨师的高技能、创新型研发型人才。

武汉欧米奇

专业西点西餐培训学校，全国24家院校，提供外教培训，适合国内不同城市的学习需求。

建议选择适合自己需求和学习习惯的学校，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置和就业服务等方面。