杭州卫校开设的课程主要包括以下几个方面：

基础医学课程

解剖学

生理学

生物化学

微生物学

病理学

临床医学课程

内科学

外科学

妇产科学

儿科学

护理学课程

基础护理学

内科护理学

外科护理学

妇产科护理学

儿科护理学

急救护理学

康复护理学

社区护理学

老年护理学

护理心理学

公共卫生与预防医学课程

流行病学

营养与食品卫生

环境卫生学

药学相关课程

药物学

药理学

药物制剂技术

人文社会科学课程

心理学

社会学

伦理学

公共基础课程

德育

语文应用基础

信息技术基础

实践操作课程

临床实习

实验室操作

模拟病人练习

其他课程

英语

体育

基础思想专业课程（如马克思理论）

此外，杭州卫校还开设了一些特色专业课程，如：

卫生检验与检疫技术专业：包括《临床检验学基础》、《免疫学与临床免疫检验》、《寄生虫学及检验》等。

药剂专业：包括《人体解剖生理学基础》、《微生物学基础》、《药用基础化学》等。

助产专业：包括《护理学基础》、《健康评估》、《产科学及护理》等。

医学检验专业：包括《人体解剖学》、《组织学与胚胎学》、《有机化学》等。

中药专业：包括《中医学基础》、《方剂学与中成药》、《中药鉴定技术》等。

康复技术专业：包括《运动治疗》、《物理治疗》、《作业治疗》等。

医学美容技术专业：培养从事医学美容技术及相关管理工作。

遗传科学专业、 智能医疗学专业、 网络公开课程等新兴学科。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和课程进行深入学习。