禄丰职中开设的专业涵盖了多个领域，包括汽车维修、技术、服务和管理等。以下是一些主要的专业及其课程：

汽车运用与维修

汽车发动机故障诊断与维修

汽车底盘故障诊断与维修

汽车电器故障诊断与维修

汽车电控故障诊断与维修

汽车电子稳定系统

自动变速器

汽车检测与维修典型案例

整车实训

机械基础

汽车电工与电子基础

汽车美容

机电技术应用

机械识图

机械基础

计算机辅助设计

电工电子基础

机械发动机构造与维修

机械底盘构造与维修

机械电气设备构造与维修

机械液压系统构造与维修

机械使用与维护

机械施工安全与管理

物流服务与管理

物流服务与管理相关课程

高星级酒店服务与管理

高星级酒店服务与管理相关课程

服装制作与生产管理

服装结构设计与制作

服装设计

服装CAD

服装生产管理与营销

排料与推板

服装立体裁剪

服装专业英语

时装画技法

时装画基础

服装配色与图案设计

专业实训等

中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食相关课程

农业机械使用与维护

农业机械使用与维护相关课程

会计

会计相关课程

计算机应用技术

计算机基础知识

网络技术

软件开发

电子技术应用