盐城小馄饨的培训价格大致在 1000-3000元之间。具体费用可能会因不同的培训机构而有所差异，有些培训机构可能会提供基础的馄饨制作课程，费用相对较低，而一些专业的烹饪学校或提供高级培训的机构，可能会包括更全面的教学内容，如多种馄饨的做法、馅料的特殊调配方法、面皮的制作技巧等，因此学费可能会稍高一些。

建议选择培训机构时，建议考察其知名度和口碑，以确保教学质量和服务质量。了解课程内容的全面性，包括选材、制作到摆盘的全过程。