江苏淮安轻食培训的学费大致在 1000-8000元之间，具体费用会受到培训机构、课程内容以及所在地区的影响。以下是一些具体信息：

淮安食为先小吃培训机构的学费从几百到几千元不等，根据小吃的项目类型而定。

2. 轻食简餐培训班的学费一般在1000元到5000元之间。

3. 轻食培训的费用因机构、课程内容和培训时长等因素而异，但一般来说，费用大致在1000-3000元之间。

4. 有些轻食培训机构的学费可能达到5000-7000元，但这取决于所在的省份。

综上所述，江苏淮安轻食培训的学费大约在1000-8000元之间，建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构进行详细咨询和考察。