广州的MBA课程主要包括以下几类：

核心课程：

也称为必修课，涵盖管理学和经济学的基础知识和技能。这类课程包括会计学、应用统计学、规划与决策、管理经济学、组织行为学、市场营销、生产与作业管理、公司财务、战略管理等。

公共选修课：

有助于提高MBA学生的素质，面向全体MBA学生。这类课程包括项目管理、宏观经济学、国际贸易、实用商务数据分析与预测、概率论入门等。

专业方向必修课：

仅针对选修特定专业方向的学生是必修课程，旨在让学生在了解管理学基本知识和技能的基础上，对某一专业领域的知识和技能有更深入的了解。例如，会计与财务管理方向的课程包括财务报表分析、管理会计、管理控制与审计等。

学位课程：

包括商务英语、管理伦理学、数据模型与决策等，帮助学生提高英语水平，了解管理伦理和数据模型方面的知识。

专业方向选修课：

让学生在全面了解管理学基本知识和技能的前提下，对某一专业领域的知识和技能有较深入的了解。例如，金融投资方向的课程包括银行管理、保险市场研究、证券投资等；营销管理方向的课程包括消费者行为、品牌管理、电子商务等。

具体课程设置可能因学校和项目而异，建议直接咨询相关院校以获取最准确的课程信息。