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准备材料:苹果、去果核器、干果机。
步骤:
第1步、准备苹果和去果核器。
第2步、用去果核器将苹果的核去掉(或者直接用刀切开去核)。
第3步、把去核后的苹果切成薄片。
第4步、把切下的苹果片放入淡盐水中浸泡,防止苹果片氧化变色(也可以滴入柠檬汁)。
第5步、把苹果片一片片的摆入干果机内。
第6步、设置63度,时间约为6小时烘干。
第7步、6小时后,苹果干就做好了。
注意事项:
1、苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。
2、苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。