工程税收专业主要包括以下几种：

税法：

研究税收的法律、法规和政策，包括税种、税率、税收征管等方面的内容。

税务管理：

涉及税收的征收、管理和监督，包括税收筹划、税收评估和税收稽查等。

税务实务：

将税收理论应用于实际工作中，包括纳税申报、税务咨询、税务代理等。

财政与税收：

研究财政分配和税收管理的关系，包括财政体制、财政政策和税收制度等。

财税大数据应用：

利用大数据技术进行财政和税收的数据分析和管理。

资产评估与管理：

涉及资产的价值评估和管理，与税收相关，特别是在企业重组、并购等经济活动中。

政府采购管理：

负责政府部门的采购活动，包括采购政策、采购流程和采购监督等。

税收学：

研究税收的基本理论、政策和实务，属于财政学类。

国际税收：

研究跨国税收问题，包括国际税收协定、国际避税和国际税收规划等。

此外，还有一些相关专业与工程税收相关，例如：

财务管理：

培养具备经济、管理、法律和财务管理方面的知识和能力，适合在财务管理和营利性、非营利性组织从事教学、科研工作的应用型和复合型人才。

资产评估：

涉及资产的价值评估和管理。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在税收、财政、金融等领域从事管理和实务工作。