包子店要办理外卖资格证，需要遵循以下步骤：

确定经营模式和业务范围

明确是自营餐饮、点餐平台还是外卖平台，不同模式所需资质可能有所不同。

准备相关材料

营业执照：办理营业执照有两种形式，即前制式和后制式。前制式营业执照需要在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请；后制式营业执照则是在正式营业执照没有办理下来，而餐厅已装修完毕，设备、大货、职员已预备齐全，只差营业执照未办的情况下，为了顺利开业，办理的临时性营业执照，有效期为6个月。

食品经营许可证：申请食品经营许可证需要满足一定的条件，如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、储存等场所，保持该场所清洁、无毒、无害无污染。

选择申请途径

可以通过线上或线下的方式向相关部门提交申请。

等待审核

相关部门会对提交的材料进行审核，可能会进行现场核查。

领取资质证书

审核通过后，领取相应的外卖资质证书。

建议

提前规划：在申请之前，详细规划好经营模式和业务范围，确保所有必要的资质和材料都准备齐全。

专业咨询：如果对流程不熟悉，可以咨询专业的第三方服务机构或当地食品药品监督管理部门，以确保申请过程顺利。

保持沟通：在申请过程中，保持与相关部门的沟通，及时解答可能出现的问题，加快审核进度。

通过以上步骤，包子店可以顺利办理外卖资格证，从而开展外卖业务。