射箭专业高校的专业设置主要包括以下几种：

体育科学学院

北京航空航天大学

上海交通大学

南京航空航天大学

北京体育大学

首都体育学院

武汉体育学院

广州体育学院

西安体育学院

山东体育学院

天津体育学院

成都体育学院

广西大学

南京体育学院

中国人民解放军国防科技大学

哈尔滨体育学院

山西师范大学体育学院

运动科学学院

美国加州州立大学长滩分校

英国伯明翰大学运动科学学院

日本静冈大学运动健康科学学院

美国得克萨斯大学奥斯汀分校教育学院

健康科学学院

澳大利亚昆士兰理工大学

泰国玛希隆克拉交通大学

意大利罗马大学运动医学与运动科学学院

德国敖登堡-尼倫堡大学

这些高校在射箭专业的教学、科研和比赛方面都取得了不错的成绩，并且提供不同层次的教育和研究机会。建议学生在选择射箭专业时，综合考虑学校的教学水平、师资力量、科研设施以及个人的兴趣和发展方向。