北京大学的外科专业涵盖了多个领域，主要包括以下几个专业方向：

骨外科

北京积水潭医院的骨科专业在全国排名第一，是处理骨科疑难杂症的首选医院。

胸心外科

北京大学外科学在胸心外科领域同样处于国际领先水平。

胸外科专业也是肿瘤外科的一部分，涉及到肺癌等疾病的手术治疗。

普通外科

北京大学第一医院普通外科历史悠久，拥有多个专业方向，如胃肠外科、肝胆胰外科等，并在内镜治疗和复杂外科手术方面有显著成就。

泌尿外科

外科门诊设有泌尿外科专业。

乳腺外科

外科门诊设有乳腺外科专业。

肛肠外科

外科门诊设有肛肠外科专业。

老年外科

外科各专业在老年外科疾病的诊断治疗方面集中攻关。

这些专业方向构成了北京大学外科的丰富体系，涵盖了从基础的普通外科到较为复杂的骨外科、胸心外科以及新兴的老年外科等多个领域。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的特色和优势，以便做出最适合自己的选择。