大学殡仪专业主要包括以下几个方向：

现代殡仪技术与管理

涉及殡葬文化、殡仪服务、丧葬礼仪、遗体处理、墓地管理等多方面知识和技能。

就业方向包括殡仪馆、殡仪服务中心、公墓、烈士纪念建筑保护单位、相关行政管理机构、教育培训机构、科研机构、临终关怀医院、遗体器官捐献等。

现代殡葬管理

面向殡葬服务管理、殡葬文化研究、殡葬设备与产品研发、遗体整容防腐、遗体火化与殡葬设备维护等领域。

培养能够从事殡葬管理、殡葬研究、殡葬培训、生命文化传播和中高端殡葬服务工作的高层次创新型人才。

殡葬设备维护技术

专科专业，主要培养从事火化机器及制冷设备等殡葬设备的操作与维护。

陵园设计与管理

现代殡葬技术与管理专业的一个方向，主要培养从事陵园规划、设计和管理的高级人才。

殡仪服务

主要在殡仪馆和殡仪公司从事服务、司仪、接待等工作。

防腐整容

主要负责遗体整容和化妆等工作。

火化机及设备

涉及火化工和烧尸设备等领域。

智慧健康养老管理

民政职业大学首批设置的五个职业本科专业之一，培养现代殡葬管理方面的人才。

殡葬服务与管理

中等职业教育专业，主要面向殡葬服务行业的殡仪服务员、遗体防腐整容师、遗体火化师、公墓管理员等职业。

这些专业涵盖了殡仪行业的各个方面，从管理和技术到具体的操作和服务，为学生提供了广泛的职业选择和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。