音乐技校的专业主要包括以下几类：

音乐表演类专业

音乐表演（包括声乐和器乐）

戏曲表演

舞蹈表演

音乐教育类专业

音乐教育

音乐制作类专业

音乐制作

电子音乐制作

音乐理论作曲类专业

音乐学

音乐理论作曲

作曲与作曲技术理论

表演类专业

影视表演

播音主持

时装表演

其他相关专业

音乐治疗

艺术管理

这些专业涵盖了音乐技校的主要教学方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。