在信阳，一些被普遍认为是冷门的专业包括：

考古学

天文学

气象学

给排水工程

生物技术

船舶工程技术

海洋科学

机械制造及其自动化

采矿工程

旅游管理

种子生产与经营

翻译

商务英语

汉语言文学

英语

化学

土木工程

学前教育

经济学

数学与应用数学

旅游英语

医学技术类专业

药品与医疗器械类专业

电子信息类专业

哲学

历史学

教育学（特殊教育）

音乐学

美术学

体育教育

请注意，专业冷热门程度可能随着时间和市场需求的变化而变化，以上信息基于最近的数据更新。在选择专业时，建议充分了解各个专业的就业前景、学习内容、兴趣度等信息，综合考虑后再做决定。